Oleo Digital.- La cooperativa La Milagrosa de Monterrubio de la Serena (Badajoz) inicia la campaña de recogida de aceituna con "una reducción del 70%" de la producción con respecto a 2011. De esta forma, tiene previsto recolectar 2,5 millones de kilos de las variedades picual y cornezuelo en el ámbito geográfico de la Denominación de Origen Protegida Aceite Monterrubio, según los datos ofrecidos con motivo del inicio de la campaña de recogida.

El gerente de la sociedad, Juan Carlos Medina, ha explicado que las previsiones apuntan a una reducción del 70% de la producción con respecto al año anterior, período en el que se recolectaron ocho millones de kilos que permitieron la elaboración de más de 1,4 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra.

La disminución de la cosecha en la presente campaña reducirá la producción de aceite de oliva virgen extra hasta los 453.200 kilos, según ha informado la cooperativa. Según estos datos, La Milagrosa de Monterrubio recolectará 234.000 kilos de aceitunas ecológicas para la elaboración de, aproximadamente, 40.000 kilos de aceite obtenido mediante labores agrícolas tradicionales respetuosas con el medio ambiente y la seguridad alimentaria.

La reducción de la cosecha ha contribuido a un incremento generalizado de los precios desde el pasado mes de agosto, un factor que puede parecer positivo, indica La Milagrosa, pero que "no paliará la fuerte reducción de renta que sufren los agricultores como consecuencia de la reducción de la producción". Asimismo, esta cooperativa confía en obtener aceites de "gran calidad" debido a que el escaso fruto desarrollado en el árbol ha tenido una maduración lenta que se considera idónea para elevar las características, olfativas y degustativas del aceite.