AOVES

La DOP Poniente de Granada premia los mejores AOVE de sus almazaras

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Foto: DOP Poniente de Granada


La Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada ha entregado recientemente los galardones correspondientes a la IX Edición de sus Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra, cuyo objetivo es dar a conocer al consumidor los mejores vírgenes extras de las almazaras amparadas por esta DOP, así como reconocer el esfuerzo realizado por estas empresas en obtener aceites de mayor calidad.

Por categorías, en Frutados Verdes Dulces, el primer premio ha sido para Almazara Casería de la Virgen mientras que el segundo ha recaído en la Cooperativa San Lorenzo; en la categoría Frutados Verdes Amargos, las cooperativas San Francisco de Asís y Aceites Algarinejo han recibido el primer y segundo premio, respectivamente; mientras que en la categoría Frutados Maduros Agriconsum (primer premio) y la Almazara Ángela-Juan Cabrera Garrido (segundo premio) han sido las ganadoras.

Por su parte, la Almazara Casería de la Virgen ha recibido el premio a la Mejor Empresa por su esfuerzo en obtener cada campaña vírgenes extras de excelente calidad, mediante el desarrollo de líneas monovarietales tipo gourmet.

Además, esta edición la DOP Poniente de Granada ha entregado una distinción a Juan de Dios Alché Ramírez, investigador y responsable del Departamento de Bioquímica, Biología Celular y Molecular de Plantas Estación Experimental del Zaidín-CSIC. La DOP ha reconocido su labor de investigación sobre técnicas para determinar posibles adulteraciones del aceite de oliva virgen, mediante el empleo de marcadores moleculares que pueden llegar a identificar el tipo de variedad de aceituna de la que procede el aceite.

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