AOVES

La SCA Aceites Cazorla creará un Centro de Interpretación del Aceite de Oliva

Sierra cazorla 3124
Foto: Grupo Tecnipublicaciones

La SCA Aceites Cazorla, adherida al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla, pondrá en marcha un Centro de Interpretación del Aceite de Oliva, cuya apertura está prevista para el próximo otoño. Así lo ha explicado el gerente de la cooperativa, Juan Manuel Martínez, que asegura que se pretende contribuir a dinamizar el turismo y cultura en la comarca cazorleña.

“Este Centro va a suponer un nuevo reclamo turístico, un elemento más que se suma a la oferta turística de esta zona de la provincia que, afortunadamente, atrae a un buen número de visitantes en distintas épocas del año”, asegura Martínez.

De esta manera, tanto los visitantes como los propios vecinos de la comarca van a tener la oportunidad de conocer, los más jóvenes, y recordar, los mayores, cómo se producía aceite de oliva hace años. Así, la SCA Aceites Cazorla, en sus propias instalaciones va a habilitar una zona para localizar una almazara antigua, con prensas de las que se utilizaban antes y que esto sirva para dar a conocer la producción artesanal del producto estrella de la comarca y la provincia.

En este sentido, desde el CRDOP Sierra de Cazorla, su secretario, Emilio Tíscar, asegura que siempre apoyan e incentivan este tipo de actividades que ayudan a dar a conocer el aceite de oliva virgen extra con DOP Sierra de Cazorla, a la vez que contribuyen a dinamizar el sector turístico y cultural de la comarca y ser un motivo que hará que se incremente en esta almazara, aún más, la comercialización de producto envasado.

Para llevar a cabo este proyecto, la SCA Aceites Cazorla, que ya cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Cazorla y la Diputación Provincial de Jaén, van a realizar una inversión de alrededor de 120.000 euros, para lo que ya se han solicitado las correspondientes ayudas públicas.

Más noticias

Saborea tu vida grafica horizontal
Mercado
9 de cada 10 botellas de Aceites de Oliva que se comercializan en México provienen de España
Cooperativas andalucía oleo 040722
Mercado
El cooperativismo agroalimentario andaluz revalidó su peso económico y social en 2021. Así ha quedado de manifiesto en la Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, celebrada en Sevilla.
Planta biometano genia energy oleo 040722
I+D+I
Genia Bioenergy trabaja en un proyecto, junto a Enagás Renovables y la empresa de gestión de residuos Grupo Valora, para la promoción de una planta de biometano en Jabalquinto (Jaén)
Aoves LaEspañolaby Martín Berasategui oloe 040722
AOVES Premium
La Española Gourmet by Martín Berasategui es un aceite de oliva virgen extra coupage elaborado bajo la supervisión del chef vasco
Hojas olivo proyecto oliveleaf oleo 0470722
I+D+I
De los 16 socios de 9 países diferentes, seis son españoles, Natac Biotech SL (NATAC) coordinador del proyecto, Oleicola El Tejar, Ingecor Agroforestal SL, Fundacion Cener CENER, Biochemize Sl e INNOVARUM
Extension norma aceitunamesa oloe 010722
Mercado
La aportación económica obligatoria será de 5,1 euros por tonelada de aceituna de mesa destinada al mercado, ya sea para consumo directo o uso industrial
Ecovalia premio ecodiseño oleo 010722
Marketing/Packaging
La asociación profesional española de la producción ecológica premiará, a través de este concurso profesional, la apuesta de las empresas agroalimentarias y de cosmética por el packaging sostenible
Do sierra magina burgos oleo 010722
AOVES Premium
La S.C.A. La Unión del Santo Cristo, entidad inscrita a la D.O. Sierra Mágina, participa en estas fiestas por el hermanamiento entre la localidad egabrense y la burgalesa Anteriormente, la S.C.A.
Xylella fastidiosa marruecos oleo 010722
Plagas/Enfermedades
No se autoriza la introducción, por parte de viajeros con destino a Marruecos, de plantas (plántulas, plantas ornamentales y semillas) en el territorio nacional

Revista Óleo Revista

NÚMERO 1676 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana