La Denominación de Origen Estepa inaugura hoy, miércoles 4 de febrero, la III Cátedra de Olivicultura "José Humanes" en el Salón de Actos de Oleoestepa, donde se dará a conocer el programa de conferencias elaborado por la entidad para dar continuidad a un proyecto que tiene el objetivo de aumentar de la olivicultura desde diferentes puntos de vista.

Para la jornada inaugural la Denominación de Origen Estepa contará con la conferencia magistral "Costes de Utilización de Maquinaria en el Olivar" a cargo de a cargo de Andrés Porras, doctor ingeniero agrónomo por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba y Catedrático de Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Ciudad Real.

A continuación se presentará el libro "Cultivar Olivos Hoy", una obra escrita por el propio Porras, ganadora del I Premio "José Humanes" organizado por Editorial Agrícola y donde se refleja los valores que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa viene trabajando a lo largo ya de una década.