Agronomía

Diverfarming, diversificación del olivar a través de cultivos compatibles

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Foto: Geolit

Recientemente se ha celebrado un taller denominado Diverfarming, que fue celebrado en Geolit. Este proyecto de la Unión Europea en el que se está tratando de investigar qué cultivos pueden intercalarse entre los olivos que sean agronómicamente viables y económicamente rentables. Durante el taller se analizó qué plantas pueden ser las más adecuadas para intercalarse entre los olivos, como por ejemplo mezcla de leguminosas para ganado, plantas aromáticas como tomillo, lavanda, salvia o romero, avena, alfalfa y/o veza para ganado o caza, leguminosas para consumo humano. De este modo se harían más rentables los olivares, sobre todo, aquellos que, en una situación de precios bajos corren riesgo de abandono por sus elevados costes productivos.

A este encuentro acudieron representantes de distintas instituciones y asociaciones como el Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, Cooperativas Agroalimentarias de Jaén, Oleocampo, COAG, IFAPA, Universidad de Jaén, UNIA, Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina, Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén, Cooperativa San Roque de Arjonilla Consejo Regulador de la DOP Sierra de Cazorla, UPA, DCOOP, SEO/Birdlife y JAENCOOP.

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