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A ello se suman beneficios intangibles como la mejora del conocimiento, la divulgación entre actores del sistema agroalimentario, y la exploración de nuevos esquemas de financiación e incentivos.Apoyo institucional y empresarial para una transición sistémicaOrganizaciones como ENHE, UAGN y UCAN juegan un papel clave en la movilización del sector, al igual que el respaldo del Departamento de Agricultura del Gobierno de Navarra, que ve en este modelo una oportunidad para construir un sector primario más sostenible y competitivo.“Mejorar la salud del suelo significa mejorar la productividad agraria y su resiliencia frente al cambio climático”, destaca Begoña Pérez Villarreal, directora de EIT Food para el sur de Europa.“Asesorar, medir y divulgar son pilares esenciales para que el modelo regenerativo sea viable, no solo ambientalmente, sino también social y económicamente”, añade Amparo San José, Senior Regional Business Creation Manager de EIT Food.
Estas iniciativas incluyen teoría y práctica en campo, permitiendo que los agricultores comprendan los beneficios de reducir el laboreo, abandonar fertilizantes químicos y promover un sistema agrícola más circular.Como señala Begoña Pérez Villarreal, directora general de EIT Food en el Sur de Europa: “La agricultura regenerativa mejora la calidad del suelo, aumenta la productividad y contribuye a un sector primario más sostenible”.Un modelo probado para el futuro de la agricultura europeaEn total, más de 1.800 agricultores han participado en los programas de EIT Food, con resultados significativos en términos de mejora de la materia orgánica en los suelos y captura de carbono.
Al centrarse en la agricultura de carbono, pretende mejorar la salud de los suelos, reducir las emisiones y crear un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en las economías rurales.
La comunidad de innovación alimentaria más grande del mundo, EIT Food, ha anunciado la apertura de la convocatoria para su programa Seedbed en España.
Para ello, se contará con profesionales como Marta Rufino, Global Innovation Director en Sigma.Además, los asistentes podrán disfrutar de ponencias sobre las perspectivas del mercado mundial de FoodTech; las tendencias clave de inversión a seguir en 2022; y la importancia de la colaboración y la asociación para que las “startups” agroalimentarias crezcan y lleguen al mercado, donde desempeñan un papel fundamental a la hora de transformar el sistema agroalimentario y hacer frente a retos presentes y futuros.La inscripción de FUN&FAN es gratuita y permanece abierta.
El organismo europeo EIT Food ha abierto el plazo para presentar candidaturas a su iniciativa Empowering Women in Agrifood, que apoya proyectos fundados por mujeres.
Proyecto financiado por EIT-FOOD
La sede de EIT Food para el Sur de Europa tutelará a una veintena de startups
Liderado por Acesur
Participado por el Instituto de la Grasa (CSIC)
¿Están las pymes agroalimentarias europeas listas para la adopción de la inteligencia artificial?
El próximo mes de junio se dará a conocer el fallo del jurado y la fecha de celebración de la entrega de galardones
Programa TeamUp del consorcio europeo EIT Food