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El poder del escualeno, componente del aceite de oliva virgen, para controlar el hígado graso
El resultado de estos análisis de vanguardia sugiere que el aporte de escualeno está aliviando la esteatohepatitis
Salud
La cultura del AOVE se acerca a la comunidad universitaria
En su séptima edición ha vuelto a ser presencial tras tres años en los que se ha tenido que desarrollar de forma online por la pandemia del Covid-19
Salud
Aceite de Orujo de Oliva y salud, binomio digno de estudio
La tesis ha sido presentada por Susana González Rámila, investigadora en prácticas del ICTAN-CSIC
Salud
Las Jornadas sobre el AOVE y Salud, vuelven a la presencialidad
Se celebra desde 2016 en colaboración con la Facultad de Farmacia de la UCM
Salud
El papel de los compuestos fenólicos del olivo en un entorno de ejercicio físico
Primer estudio que investiga el uso de la OliPhenolia en un dominio de ejercicio
Salud
Efecto del aceite de oliva en la salud del cerebro y la memoria en personas con deterioro cognitivo leve
El estudio piloto en personas con deterioro cognitivo leve es el primero en observar lo que sucede directamente en el cerebro de los humanos cuando consumen aceite de oliva
Salud
Efectos beneficiosos de los aceites esenciales de la dieta mediterránea sobre la microbiota intestinal
Así como sus metabolitos en la cardiopatía isquémica y la diabetes mellitus tipo 2
Salud
La Dieta Mediterránea, clave para la comunidad afroamericana
El aceite es muy importante para reducir las enfermedades cardiovasculares en esta etnia
Salud
Arranca un estudio para potenciar la adherencia a la dieta mediterránea en familias con niños y adolescentes en edad escolar
Proyecto SWITCHtoHEALTHY
Salud
El proyecto Predimed-Plus entre los once ensayos clínicos destacados por Nature Medicine
Este estudio cuenta con la participación de un total de 23 centros de investigación
Salud
Un libro recoge las últimas investigaciones sobre los beneficios saludables del consumo de aceite de oliva
Presentación del libro ‘Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes’ en la Diputación de Jaén
Salud
Nanopartículas de oleato de hidroxitirosol para aumentar la actividad antioxidante en compuestos farmacéuticos
Sintetizaron nanopartículas lipídicas sólidas basadas en hidroxitirosilo oleato (HtyOle) que contienen OL, 3,4-DHPEA-EA y Hty
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