Mercado

AFOEX y USSEC organizan un webinar con el objetivo de dar a conocer las distintas opciones

Cultivo soja afoex jornada oleo 5352
Jornada organizada por AFOEX y USSEC para dar a conocer las distintas opciones existentes en el mercado para poder sustituir a otras grasas vegetales.

La Asociación Nacional de empresas para el Fomento de las Oleaginosas y su Extracción (AFOEX) y el Consejo de Exportación de Soja de Estados Unidos (USSEC) han organizado la jornada “Aceite de soja: alternativa saludable fabricada en España” en la que se ha presentado el aceite de soja como un aceite vegetal sostenible y alternativa saludable dentro de las opciones de los aceites vegetales existentes en el mercado. La jornada, que ha tenido un importante éxito de asistencia, ha contado con la participación del director de AFOEX, Jorge de Saja, y la representante de USSEC en España, Lola Herrera, así como técnicos expertos de las empresas extractoras: German Tortorella y María Esteban, de la compañía Bunge, y Cristina Castañeda, de la empresa Cargill, así como con la directora técnica de AFOEX, Ana Hurtado.

Esta jornada, en formato webinar, ha analizado la producción de aceite de soja en España, que asciende a 615.000 toneladas anuales, así como las importaciones, exportaciones y consumo. “La crisis actual de guerra en Ucrania, junto con otros problemas que venimos afrontando como son las huelgas de transporte, nuevas exigencias normativas y las cosechas reducidas en países que han sufrido una intensa sequía en el último año, nos traen a una situación compleja”, ha afirmado el director de AFOEX, Jorge de Saja.

Aun habiendo trabajado intensamente para lograr el apoyo de las administraciones en la aplicación de medidas de flexibilización del etiquetado y de requisitos de importación de terceros países, se impone la necesidad de diversificar el consumo de aceites hacia otros aceites diferentes del girasol, igualmente interesantes”, ha completado.

Durante la jornada también se han abordado los diferentes usos de aceites vegetales, así como los exhaustivos controles analíticos a los que se somete el aceite de soja en las empresas molturadoras. Asimismo, se ha debatido sobre las exigencias de sostenibilidad establecidas por la Comisión Europea y la necesidad de contar con materias primas sostenibles como la soja.

Más noticias

Aroma csic aove oleo 270522
I+D+I
Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) demuestra que el gen 13-HPL está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva
AcetiunaFest valencia junio oleo 270522
Gastronomía: recetas y gourmet
Los Embajadores valencianos Ángel García, Joan Clement y Rubén Fenollar, desvelan al público las claves para crear gastronomía con las Aceitunas de España
FoliveResultados22 oleo 270522
Maquinaria
El evento comenzó con el lanzamiento de FOLIVE INNOVA, un concurso dedicado a start ups y empresas de reciente creación, dándoles la oportunidad de presentar sus innovaciones
Dssmith tecnicarton graneles solidos oleo 250522
Marketing/Packaging
Este nuevo embalaje cuenta con una alta resistencia, debido a su fabricación en cartón ondulado de 10 ondas, para almacenamiento y exportación de graneles de manera segura y económica
Bilbao foodtech22 oleo 270522
I+D+I
El evento tecnológico internacional ha contado con 253 firmas expositoras y 7.217 visitantes
Ayudas igp calidad andalucia oleo 260522
Mercado
Estos incentivos cuentan con un presupuesto global de 300.000 euros
GEA Feria Sfax Tunez oleo260522
Maquinaria
SMA medfood 2022, se ha celebrado en el Parc des Expositions de Sfax (Túnez) entre el 18 y el 22 de mayo
Cierre jornada etiquetado coi oleo 260522
Mercado
Las empresas de mayor impacto a nivel nacional, algunas de ellas conectadas in streaming, han participado en la jornada sobre etiquetado nutricional y saludable de AOVEs
Visita JuanFranciscoSerrano UE LIFEcomp0live oleo 250522
I+D+I
El portavoz de la Comisión de Agricultura del Congreso conoce los biocomposites desarrollados a partir de poda de olivar en este programa

Revista Óleo Revista

NÚMERO 1676 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana