Oleo Digital.- El pasado viernes el Consejo de la Interprofesional del Aceite de Oliva eligió como nueva Gerente de esta organización a Teresa Pérez Millán, ingeniero agrónomo de 33 años, y que desde el 2005 ha venido desempeñando el cargo de técnico del aceite de oliva y la aceituna de mesa en la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CAAE).

La experiencia de Teresa en el mundo del olivar y del aceite de oliva arranca en el 2002 cuando se incorpora a la Unión Nacional de Productores de aceite de oliva de Italia (Unaprol), hasta el 2005, llevando temas relacionados con la promoción, formación, proyectos de investigación y otros vinculados con el sector del olivar y del aceite de oliva.