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Oleo Digital.- La empresa Explotaciones Agropecuarias La Moncloa, que comercializa toda su producción de variedad cornicabra bajo la marca Oleoquirós, amparada por la Denominación de Origen Montes de Toledo, ha conseguido el primer premio en el Concurso Cornicabra 2010, organizado por la Fundación del Consejo Regulador de esta DO castellano-manchega. Además, la compañía recibió un diploma conmemorativo.
La Moncloa produce anualmente una media de 100.000 kilos de aceite de oliva en su almazara situada en Mascaraque (Toledo), con las aceitunas de los olivares plantados en la misma explotación, la mayoría de variedad cornicabra. La recolección temprana y el inmediato procesado del fruto caracterizan las labores de esta compañía olivarera. El aceite ganador destaca por su aroma de manzana, hierba verde y tomate, junto a frutas cítricas.
El primer accésit ha sido concedido a Cooperativa Tesoro de Guarrazar, de Guadamur (Toledo), con una producción media anual de 500.000 kilos de aceite de oliva. El aceite que ha conseguido este galardón, con aromas de manzana y almendra, de intensidad moderada y gusto picante y amargo, se comercializa bajo la marca Cardenal Tavera, aunque la cooperativa también vende a granel.
Ifama S.L. Noez ha conseguido el segundo accésit, gracias a su aceite comercializado bajo la marca Arzuaga, un frutado verde intenso con aroma de hierba verde, frutas frescas manzana y almendra. La compañía toledana produce anualmente una media de 50.000 kilos de aceite de oliva, realiza unos esmerados controles de y posee unas modernas instalaciones.