La producción de cereales descenderá un 6,7% en la Unión Europea (UE) y un 7,3% en España en este 2015, según las estimaciones difundidas por los comerciantes europeos, agrupados en Coceral y recogidas por la agencia Efe. Según estos datos, los países de la UE recolectarán un total de 301,6 millones de toneladas de cereales, lo que supone un retroceso de 21,9 millones en comparación con la campaña anterior, en la que hubo un récord de existencias, según Coceral, asociación europea que integra a representantes del comercio de cereales, oleaginosas y piensos.

España cosechará 17,9 millones de toneladas, según las previsiones de la entidad, que apuntan a disminuciones más acentuadas en el caso del trigo y la cebada. Por cultivos, los aforos de los comerciantes para España son los siguientes: trigo blando, 5,1 millones de toneladas, lo que supone una caída del 8,78%; trigo duro, 608.000 toneladas, un 22,2% menos; cebada, 6,4 millones de toneladas, 8,4% menos, y maíz, 4,3 millones de toneladas, un 2,2% menos que la campaña anterior.

En el caso de la UE, Coceral prevé en trigo blando, 140,6 millones de toneladas, lo que supone una caída del 5,1%; en trigo duro, 7,5 millones de toneladas, un 0,75% más que la campaña anterior; en cebada, 56,6 millones de toneladas, 5,8% menos, y en maíz, 65,7 millones de toneladas, un 10,5% menos.

Coceral también ha publicado sus estimaciones sobre oleaginosas, según las cuales la producción de la UE se situará en 31,4 millones de toneladas, que caen un 9,9%, y la de España en 994.000 toneladas, lo que supone una disminución del 6,6%. La cosecha nacional de girasol rondará las 920.000 toneladas, con una bajada del 3,9% y 38.000 toneladas menos respecto a 2014 y la de colza se situará en 72.000 toneladas, 34.000 toneladas menos.

Por otra parte, el Consejo Internacional de Cereales (IGC, siglas en inglés) ha rebajado en su último informe mensual las estimaciones de cosecha mundial de grano para la campaña 2015/2016. Según el IGC, la producción global de cereales será de unos 1.968 millones de toneladas, lo que supone una caída de dos millones de toneladas en comparación con su aforo anterior y del 2,2% o 45 millones de toneladas respecto a la temporada 2014/2015.