En esta última edición, la guía Flos Olei 2016 ha nombrado a Castillo de Canena como “La Mejor Compañía Oleícola del Mundo“, además revalidar su posición entre los TOP 20 mundiales y conseguir, por cuarta vez consecutiva, la máxima puntuación en la misma (98/98) por cuarta vez consecutiva.
La guía Flos Olei, del italiano Marco Oreggia, es la guía con mayor reconocimiento a nivel internacional. Oreggia analiza más de 1.000 aceites de oliva virgen extra alrededor de todo el mundo y solo los aceites con más de 80 puntos figuran en la guía. Castillo de Canena ha estado presente en la misma en sus 11 ediciones.
El texto también reconoce y pone en valor otros sistemas de producción certificados, como la Producción Integrada, promoviendo su coexistencia con el modelo ecológico
El programa incluyó sesiones técnicas intensivas centradas en el análisis de los procedimientos de calidad, la evaluación de incidencias y la eficacia de las acciones correctivas implementadas
![[Nº 199/enero- 2025]](/images/showid2/7163237?w=106&zc=4 "[Nº 199/enero- 2025]")
