“Claves de la normativa FSMA en Estados Unidos para la empresa agroalimentaria andaluza”. Éste ha sido el título de una jornada organizada por Extenda en la que han participado un total de 87 profesionales de 71 empresas andaluzas, especialmente del sector agroalimentario, interesadas en disponer de información actualizada sobre el nuevo marco regulatorio de la agencia FDA (Food and Drug Administration) de Estados Unidos para la exportación de productos agroalimentarios al país norteamericano, y, en concreto, sobre la normativa FSMA (Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria).

Para responder a los interrogantes que plantea esta nueva normativa a las empresas andaluzas, Extenda ha diseñado la jornada con un enfoque eminentemente práctico, a través del cual ha abordado los requisitos, documentación necesaria y horizonte temporal de las normas. La ponente invitada para conducir la jornada ha sido Itziar Gómez Carrasco, consultora especializada en Desarrollo Internacional e investigadora en seguridad alimentaria.

De este modo, la experta consultora ha tratado puntos clave como la importancia que puede tener la FSMA para las empresas; las reglas finales que plantea al sector agroalimentario: controles preventivos y requisitos para proveedores extranjeros; las implicaciones de estas normas y recomendaciones para las empresas exportadoras andaluzas; y un análisis detallado sobre el caso de las empresas andaluzas, con espacio para consultas y aclaraciones.