Mercado

Emprender e innovar en el mundo rural tiene nombre de mujer

Emprender mundo rural ara mujer oleo 5037
Dicha publicación ha sido financiada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía/Foto: 123rf

La Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía - ARA, acaba de publicar el libro digital “Emprendedoras LEADER Andalucía Rural”, que incluye una selección de historias de emprendimiento, de innovación, tenacidad y perseverancia que han impulsado mujeres en los diferentes territorios rurales de Andalucía.

Con la presencia de 22 protagonistas hablan de sus empresas; de sus inicios, evolución y de sus problemas derivados de la crisis sanitaria que ha puesto en un aprieto muchas de estas iniciativas pero que lejos de doblegarse han demostrado su resiliencia y capacidad de adaptación en unos tiempos inciertos como los que nos ha tocado vivir.

La veintena de proyectos publicados responden a actividades tan diversas como la gestión sostenible de los recursos rurales, búsqueda de nuevos yacimientos de empleo, empoderamiento de las mujeres en los órganos de decisión de empresas, cooperativas, asociaciones y entidades, comercio online, servicios a la población rural, agricultura ecológica de vanguardia o economía circular, entre otras muchas.

Un ejemplo claro en el mundo del AOVE, es el proyecto de Mercedes Cano Hidalgo que su apego por el olivar y el aceite de oliva viene de familia, hizo que hace 23 años ella y su hermano tomaron las riendas de la almazara, al enfermar su padre. Desde entonces, ha sabido mantener la esencia del originario molino de aceite familiar en Ermita Nueva, una pedanía de Alcalá la Real, e innovar en un sector tan tradicional como es el olivar, adaptándose a las necesidades del mercado y a los gustos del consumidor.

Cada una de las empresas, proyectos e iniciativas que aparecen en esta publicación han recibido o están pendientes de recibir ayuda económica LEADER cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Junta de Andalucía, además del asesoramiento, acompañamiento, apoyo técnico y jurídico que se les presta a estas promotoras desde su correspondiente Grupo de Desarrollo Rural.

Dicha publicación ha sido financiada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía

Más noticias

Practicas desleales alimentacion ue oleo250424
Mercado
La cadena de suministro de alimentos en la UE exhibe diferentes grados de concentración
AOVE Dipu Jane Salón del Gourmets24 oleo250424
AOVES
La presencia de Jaén es destacada, ocupando casi 300 metros cuadrados en el pabellón número 5 de IFEMA
Desayuno Aceites Albert ESIC Heura ponentes oleo250424
Marketing/Packaging
El Desayuno también abordó la entrada en vigor del Real Decreto 1055/2022 sobre envases y residuos de envases
Jornada ctaex aceites oleo250424
Almazaras
El objetivo principal es abordar aspectos como los costes de producción, la gestión de gastos y la optimización de la eficiencia sin sacrificar la calidad del producto en las almazaras
Fiab empresas alimentacion oleo250424
Mercado
La inflación y su impacto en el consumo interno y las exportaciones hacen retroceder la producción del sector un -2,6% con respecto a 2022
Estudio hojas olivo upm oleo240424
Agronomía
Investigadores de la UPM han logrado caracterizar al detalle las hojas del olivo y las peculiaridades que presentan a nivel ecofisiológico de cara a sobrevivir a condiciones extremas
Fiesta Primer AOVE Linares 2023 oleo240424
AOVES
Andújar y Sabadell serán las sedes para esta edición
Pack conservas guallar aove oleo240424
Gastronomía: recetas y gourmet
De la variedad Empeltre del Bajo Aragón

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana