![[Nº 200/abril - 2025]](/images/showid2/7320544?w=106&zc=4 "[Nº 200/abril - 2025]")
Revista
Ibraoliva envía lote final de aceites de oliva para evaluación del Panel Sensorial
Un segundo y último lote de 19 muestras de aceites de oliva ha sido presentado para su evaluación del Panel Sensorial por el Instituto Brasilero de Cultivo de la Oliva.
Brasil incentiva la adopción de un panel sensorial para clasificar el aceite de oliva del país
Para incentivar la creación de nuevos paneles sensoriales para clasificar los tipos de aceites ofrecidos en el país, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) realizó una reunión técnica con representantes de instituciones y asociaciones en el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria en Rio Grande do Sul (LFDA-LOL).
Avances en el método instrumental para clasificar los aceites de oliva vírgenes
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, representada por su gerente, Teresa Pérez, ha estado presente en el evento “Va de Agro. Co-innovando en el sector agroalimentario y forestal” celebrado el pasado jueves en Santiago de Compostela.
Citoliva conseguirá para Jaén el primer Panel de Cata reconocido por el COI
El Parque Científico Tecnológico GEOLIT acogió la semana pasada el Patronato de la Fundación CITOLIVA, en el que se presentó el balance del ejercicio 2021, en el que la entidad ha logrado recuperar la senda del crecimiento.
Brasil da los primeros pasos para su inclusión en el COI
El Panel de Análisis Sensorial del Laboratorio Federal de Defensa Agrícola de Rio Grande do Sul (Brasil)
Paneles de cata del aceite de oliva: actualización para la mejora de su funcionamiento
Se crea la Mesa de Jefes de Panel
Sovena y la Universidad de Córdoba avanzan en una metodología analítica pionera para clasificar aceite de oliva virgen
Basado en el aprovechamiento de la Espectrometría de Movilidad Iónica (IMS)
