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2021).En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 234,75 millones de litros, cifra inferior en un 5,44% a la del mismo periodo de la campaña anterior.Aceite de orujo y otro aceites vegetalesEn cuanto al aceite de orujo, en junio se han puesto en el mercado prácticamente 1,59 millones de litros, lo que supone un acumulado anual durante estos seis primeros meses del 2022 de 9,39 millones de litros.

Por su parte, del aceite virgen se han puesto en el mercado 18,12 millones de litros, cifra superior en un 11,60% en comparación con la campaña anterior.En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 207,40 millones de litros de aceites de oliva, 17,89 millones de litros menos que en la campaña anterior, lo que supone un descenso de un 7,94%.Aceite de orujo y otro aceites vegetalesEn cuanto al aceite de orujo, en mayo se han puesto en el mercado prácticamente 1,36 millones de litros.

El Aceite de Orujo de Oliva mantiene la positiva evolución en el mercado nacional con un incremento en las ventas del 42,5% en los siete primeros meses de la campaña 2021/2022.

Organizado por ORIVA

La Interprofesional del Aceite de Orujo participa como expositor en la World Olive Oil Exhibition que se celebra los días 8 y 9 de m

En el Palacio de Linares de Madrid

Tercera edición de “El Duelo” por la fritura perfecta

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elabora un documento de consulta

56,67 millones de litros de aceite en septiembre

55,86 millones de litros de aceite en julio

52,43 millones de litros de aceite en junio

Estudio del IG-CSIC: Caracterización y evaluación de los componentes bioactivos del Aceite de Orujo de Oliva en alimentos fritos

50,78 millones de litros de aceites

Con un 86,9% de cuota de mercado

Podrán optar los trabajos publicados desde el 1 de noviembre de 2020 hasta el 31 de octubre de 2021

ORIVA/CSIC