AMDPress.- El director del Departamento de Tecnologías de Alimentos de la UPV, Pedro Fito; el director gerente de ITENE, Javier Zabaleta, y el director del Master e investigador del IATA-CSIC, Ramón Catalá, han inaugurado el pasado día 6 de septiembre el inicio de las clases del Primer Master Universitario en Tecnología de Envases y Embalajes, pionero en España y a la altura de la formación que ya se desarrolla en otros países europeos como Reino Unido, Alemania o Francia.

El Departamento de Tecnologías de Alimentos de la Universidad Politécnica, el IIAD-UPV (Instituto de Ingeniería de Tecnologías de Alimentos), IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica de Alimentos) e ITENE (Instituto Tecnológico del, Embalaje, Transporte y Logística), con el apoyo del IMPIVA (Instituto de la Mediana y Pequeña Industria Valenciana), han sido los encargados de poner en marcha esta iniciativa, que ha dado lugar a la creación de dos nuevos títulos universitarios: el Master Universitario en Tecnología de Envases y Embalajes y Especialista Universitario en Tecnología de Envases y Embalajes.

Se trata de un título propio de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), bajo la dirección científica de Ramón Catalá y Amparo Chiralt, en el que se une la experiencia y prestigio de una Universidad como la Politécnica; los conocimientos científicos del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), a través del IATA; la infraestructura del IIAD, uno de los grupos de producción científica más relevantes en tecnología de alimentos de España, y la amplia experiencia docente de ITENE, con 7 ediciones del Diploma de Especialización Profesional en Tecnología de Envases y Embalajes, que han facilitado el acceso al mercado laboral de más de 115 profesionales del envase y embalaje.

Con esta titulación especializada se pretende preparar profesionales cualificados para cubrir la creciente demanda de las empresas que fabrican materiales de envase y embalaje y las que los utilizan para la comercialización de sus productos. Los alumnos contarán con una preparación multidisciplinar que les capacitará para actuar en toda la gama de actividades de diseño, ingeniería, producción, compra y venta de envases y productos envasados.

El equipo docente está compuesto por profesores e investigadores de la Unidad de Formación y Postgrado del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IAD), del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), investigadores y tecnólogos de ITENE y empresas nacionales o extranjeras de reconocido prestigio en el área de envases y embalajes.