Oleo Digital.- La Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderos (COAG) de Andalucía reclama a la Consejería que ponga en marcha una ley que facilite la venta directa entre productores y consumidores agrarios. De esta manera, se conseguirían unos precios justos y transparentes, excluyendo los márgenes comerciales que se incluye en los canales convencionales.

Actualmente, existen regiones como Navarra, en las que ya se dispone una normativa adecuada para facilitar este tipo de ventas. Otras, como Cataluña, están en proceso de tramitación. Coag considera que “habría que establecer unos requisitos flexibles que permitieran cumplir con todas las exigencias legales y garantías sanitarias sin que esto suponga una maraña burocrática que finalmente haga inviable las iniciativas que puedan surgir”.

Según asegura Coag, Andalucía, donde la actividad agraria y ganadera tiene un peso fundamental, no debe quedar atrás en este proceso de promoción y fomento de canales cortos de comercialización, que permiten la relación directa entre productores y consumidores.