Oleo Digital.- La cooperativa aceitera Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, en Córdoba, va a invertir 1 millón de euros en su línea de producción de aceite, para aumentar la capacidad productiva. La entidad se preparará, de ese modo, para afrontar su incremento de actividad, saldado en 2010, dada la buena cosecha de aceituna recogida, con un volumen de 12.200 t de aceite virgen extra, la mayor parte comercializado a granel.

Así, los ingresos de la cooperativa aumentaron en 2010, pese a los bajos precios del aceite, un 22% y supusieron 28,08 M€, de ellos 2,17 M€ correspondientes a sus exportaciones. Dicha cuantía quedó aún por debajo de la cifra record de 2009, ejercicio en el que Coop. Almazaras de la Subbética ingresó 38,17 M€.

En paralelo a su desarrollo productivo, la cordobesa ha elevado su volumen de aceite embotellado, que ha superado su tradicional nivel de 1 Ml y el pasado año alcanzó 1,9 Ml. Dicho envasado, destinado a mayoristas, canal de alimentación tradicional/especializado, horeca, El Corte Inglés y exportación, es distribuido por su filial mercantil Almazaras de la Subbetica SL, firma con sede en Priego (Córdoba). Dicho embotellado se comercializa con las enseñas 'Fuente de la Salud', 'Parqueoliva', 'Rincón de la Subbética' -éstas tres inscritas en la DO Priego de Córdoba-, 'Almaoliva' y 'Carruca'.