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Oleo Digital.- La industria Aceites Rosán, ubicada en la localidad de Montoro, está preparando una ampliación en su capacidad de molturación hasta alcanzar los 600.000 kilos de aceituna al día, lo que le permitirá doblar la capacidad actual.
De hecho, ss la segunda almazara de la localidad en volumen de producción de aceite de oliva, con 24,5 millones de kilos en la pasada campaña. El objetivo de esta nueva inversión, que ha superado el millón de euros y ha tenido una ayuda de 200.000 del Lidera, es producir más aceite en menos tiempo y con mayor calidad.
Montoro es el segundo municipio en la provincia de Córdoba en producción de aceite de oliva, con 22.000 hectáreas, en las que se producen unas 19.200 toneladas de aceite