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Por su parte, Almudena Benítez expuso en una ponencia oral los resultados más prometedores en almacenamiento energético con su presentación “Baterías de alpeorujo: solución innovadora y sostenible en el campo del almacenamiento energético”.La jornada se completó con la intervención de Mª Ángeles Martín en una sesión junto a la Interprofesional del Aceite, subrayando la transferencia de conocimiento como eje central para la innovación y sostenibilidad del sector.Economía circular y nuevas oportunidades para el olivar andaluzGracias a la financiación del FEADER y la Junta de Andalucía, OLIVE4FUTURE abre una nueva vía de aprovechamiento para un subproducto tradicionalmente problemático.

Investigaciones desarrolladas en España, Italia, Portugal y Grecia han catalogado más de 330.000 registros de biodiversidad, identificando 1.600 taxones en olivares tradicionales, lo que reafirma su papel como ecosistema clave para la conservación de la biodiversidad mediterránea.Este trabajo científico ha sido liderado por el grupo de investigación en Ecología de la Vegetación Mediterránea de la Universidad de Jaén, dirigido por Pedro Rey, en colaboración con el CSIC.

Se estima que generó cerca de 600 empleos directos, más de 2.000 indirectos, y casi 1.000 trabajadores durante el montaje.Además, la repercusión mediática ha sido superior a la de anteriores ediciones, con 84 medios de comunicación acreditados y 269 periodistas nacionales e internacionales, reflejo del interés que genera esta feria a nivel global.Jaén, epicentro mundial del olivar"Expoliva es una demostración del papel protagonista que desempeña la provincia de Jaén en el mundo del olivar", subrayó Paco Reyes, quien concluyó asegurando que “todos los actores del sector quieren estar en esta feria, y esa es la mejor prueba de su relevancia”.

Para Teresa Pérez, gerente de la entidad, esta edición ha marcado un antes y un después: “Ha sido una feria con una afluencia internacional extraordinaria, lo que subraya la necesidad de seguir apostando por la calidad, la trazabilidad y la imagen de nuestros aceites en el mundo”.El espacio de Aceites de Oliva de España incluyó la ya consolidada Oleoteca de los AOVEs, experiencias lúdico-educativas para el visitante y la emisión en directo del programa La Tarde con Mariló Maldonado desde Canal Sur Radio.

Este evento, referente mundial del sector oleícola, articulará su propuesta en tres grandes pilares: feria comercial, el Salón Internacional del AOVE (SIAOVE) y el Simposio Científico-Técnico Internacional, configurando una plataforma integral de negocio, conocimiento e innovación.Apoyo institucional y estrategia andaluza para el olivarLa Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía tendrá una participación destacada como patrocinador oficial del Simposio Científico-Técnico y del Salón Internacional del AOVE. Contará además con un stand institucional, que será punto de encuentro para profesionales, investigadores y entidades, donde se divulgarán las políticas de sostenibilidad, internacionalización y promoción de la calidad agroalimentaria andaluza bajo el sello Gusto del Sur.Un Simposio que lidera el pensamiento científico del sector oleícolaDel 14 al 16 de mayo se celebrará el Simposio Científico-Técnico Internacional Expoliva 2025, foro de referencia con más de 30 años de trayectoria que reunirá a más de 300 expertos internacionales.

Esta acción se enmarca en el compromiso de Grupo Interóleo con la sostenibilidad y la investigación aplicada al sector.Compromiso con el desarrollo del sector oleícolaLa participación activa en la inauguración oficial de Expoliva y en el Simposio Internacional Científico Técnico y de Transferencia refuerza el papel institucional y técnico de Grupo Interóleo, subrayando su apuesta por un modelo de negocio sostenible, transparente y competitivo.En esta edición, considerada por la organización como la más ambiciosa y multitudinaria de su historia, Grupo Interóleo reafirma su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la proyección internacional del aceite de oliva producido por sus agricultores asociados. 

Durante el acto también estuvieron presentes Rafael Bascón, CEO de ITEA; Juan Manuel Jariego, director comercial del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA; y Eduardo Valverde, director general de Conde de Benalúa.“Expoliva 2025 permite a estas empresas integrar su imagen en el escaparate más influyente del sector, con impacto internacional y orientado a impulsar la sostenibilidad y rentabilidad del aceite de oliva”, subrayó Lozano.Visibilidad global para los patrocinadores oficialesEl acuerdo posiciona a ITEA, GEA y Conde de Benalúa como patrocinadores únicos, lo que implica presencia destacada en toda la imagen de marca de Expoliva: soportes físicos, espacios publicitarios, medios especializados y generalistas, regionales y nacionales.

Las pruebas en modelos animales muestran un potencial preventivo frente a hipertensión y diabetes tipo 2, lo que posiciona al AOVE como ingrediente clave en alimentos saludables.Proyectos supra-autonómicos: economía circular, biotecnología y valorizaciónValorización de salmueras – ATHENEAEl proyecto propone una solución sostenible para reutilizar residuos líquidos de la industria aceitunera, como salmueras y lejías, en línea con los principios de la economía circular agroindustrial.Resiliencia frente a la sequía – OPBIOTECHDesarrollo de herramientas basadas en microorganismos beneficiosos para incrementar la tolerancia de olivo y pistacho a condiciones de estrés hídrico, mejorando la calidad y productividad del cultivo.Subproductos con valor añadido – OLIVEVALUECreación de un sistema experto de recomendación para la valorización de subproductos oleícolas.

El alcalde Julio Millán ha destacado que Expoliva “no tiene techo” y constituye un motor de dinamismo económico y social para la ciudad.Por su parte, el presidente de Caja Rural de Jaén, Juan Núñez, ha puesto en valor la dimensión estratégica de esta feria: “Expoliva visibiliza el papel del aceite de oliva como alimento saludable, motor económico y patrimonio cultural de nuestra tierra”.

Estas interacciones permitirán a los invitados internacionales conocer de primera mano la oferta andaluza en soluciones para el olivar, facilitando la generación de acuerdos comerciales, proyectos de colaboración y nuevas oportunidades de exportación.Con esta acción, Andalucía Trade refuerza su compromiso con la apertura de mercados y el posicionamiento exterior de un sector clave para la economía andaluza, como es la industria auxiliar del olivar, especialmente en un contexto global que demanda innovación, sostenibilidad y eficiencia en la producción oleícola.

La compañía presentará nuevos lanzamientos en maquinaria y tecnología para la extracción de aceite de oliva, reafirmando su liderazgo en soluciones de alto rendimiento, eficiencia energética y sostenibilidad.Además, en el marco del Simposium Científico-Técnico de Expoliva, Pieralisi presentará un póster técnico sobre el aprovechamiento del biogás como nueva oportunidad de negocio para las almazaras, en línea con su estrategia de diversificación y economía circular.Compromiso con el desarrollo del sectorLa participación activa en congresos, ferias y eventos profesionales forma parte del ADN de Pieralisi, que continúa apostando por la transferencia de conocimiento y la mejora continua del sector oleícola. 

A menos de dos meses de la inauguración de Expoliva 2025, Ferias Jaén trabaja intensamente en la optimización de la seguridad, el transporte y los accesos al recinto ferial con el objetivo de garantizar una experiencia fluida para expositores y visitantes.En este contexto, la pasada semana se celebró una reunión clave organizada por IFEJA, en la que participaron el gerente de Ferias Jaén, Ángel Vera, acompañado de técnicos de la organización y representantes de Proseja, empresa encargada de la seguridad del evento.A este encuentro asistieron también responsables institucionales y de seguridad, incluyendo a la concejal de Policía Local y Transportes del Ayuntamiento de Jaén, Mª Carmen Angulo; el intendente principal de la Policía Local, Rafael Domingo; el intendente Luis Ojeda; el gerente de Epassa, Manuel Pérez; así como Tomás García, jefe de la Brigada Provincial de Seguridad Ciudadana, y Purificación Guevara, jefa de la Brigada Provincial de Información de la Policía Nacional.Durante la reunión, se analizaron las necesidades operativas en materia de seguridad y movilidad, con un enfoque en la gestión eficiente de los accesos y el control del flujo de asistentes para evitar aglomeraciones.

Este convenio, suscrito por la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, y el director general de Caja Rural de Jaén, Fernando Planelles, refuerza la estrategia de internacionalización del sector en el marco del evento, que celebrará su vigésimo segunda edición del 14 al 17 de mayo de 2025 en la capital jiennense.Fomento del AOVE a través del Salón SIAOVEEl convenio contempla la potenciación del Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra (SIAOVE), un espacio promovido por la Consejería de Agricultura en Expoliva, donde se expondrán y catarán más de 200 aceites de oliva virgen extra de calidad suprema.

En su intervención, el ministro Luis Planas destacó que "Expoliva no solo es clave para la comercialización del aceite de oliva, sino también un referente en investigación científica y en la apuesta por la innovación y la sostenibilidad".Un sector en auge: España, líder mundial en producciónEspaña lidera la producción mundial de aceite de oliva, con 2,8 millones de hectáreas de olivar, lo que representa el 24% de la superficie global.

La fecha límite para la recepción es el 31 de marzo de 2025 a las 14:00 horas.Premios y categoríasEl certamen contempla tres modalidades, cada una de ellas reconocida con un trofeo y diploma acreditativo:Premio Expoliva de Comunicación sobre Olivar y Medio AmbientePremio Expoliva Toni Segarra a la Promoción del Aceite de OlivaPremio Expoliva de Comunicación sobre Gastronomía y Aceite de Oliva Los trabajos galardonados se publicarán en la web oficial de Expoliva y los premios se entregarán durante la celebración de la feria en mayo.Jurado y criterios de valoraciónEl jurado será designado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, y estará compuesto por expertos de reconocido prestigio en los medios de comunicación y el sector productor.

Entre las actividades más destacadas se encuentran visitas guiadas a olivares centenarios, degustaciones de variedades de aceite y la participación en la cosecha.Bases del Premio de Oleoturismo Expoliva 2025Con el objetivo de reconocer y premiar a las empresas, personas e instituciones que han apostado por el oleoturismo, la Fundación del Olivar invita a participar en esta convocatoria abierta hasta el 15 de abril de 2025.Un jurado compuesto por expertos de prestigio en los sectores del turismo y el aceite de oliva evaluará las candidaturas en base a criterios como la innovación, la sostenibilidad y el impacto en la promoción del sector.

“Expoliva es una cita imprescindible para conocer de primera mano las inquietudes del sector, compartir conocimientos y exhibir las últimas tendencias en maquinaria y tecnología”, concluye Martínez.Con esta renovación de patrocinio, GEA reafirma su liderazgo y compromiso con el desarrollo del sector oleícola, apostando por la excelencia y la innovación como motores de futuro. 

Esta distinción, otorgada tras un riguroso proceso de evaluación, reconoce el prestigio y la relevancia internacional de esta feria líder en el sector olivarero.Impacto en la promoción internacionalPaco Reyes, presidente de Ferias Jaén, destaca que esta catalogación supone un importante respaldo institucional para Expoliva.

Podrán participar todas las empresas que comercialicen sus productos en España y que empleen aceite de oliva en su producción.La entidad ganadora será distinguida con un título acreditativo y un trofeo otorgado por Expoliva, en reconocimiento a su contribución a la excelencia y la innovación en la industria alimentaria.El jurado, designado por la Fundación del Olivar, estará compuesto por profesionales de reconocido prestigio en el sector, y su decisión será inapelable.

Entre las áreas clave analizadas destacaron la implementación de técnicas agrícolas adaptadas al cambio climático y la optimización de los procesos en las almazaras para mejorar la sostenibilidad y rentabilidad del sector.Una cita imprescindible para el sector oleícolaLos Diálogos Expoliva se han consolidado como un espacio esencial para debatir sobre el futuro del aceite de oliva, anticiparse a los retos y descubrir oportunidades.