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MAPA y ACES publican “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”

Oleo Digital.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), han elaborado el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”, una iniciativa enmarcada dentro del Convenio de Colaboración MAPA-ACES, que se ha presentado en la feria Alimentaria 2008.

Este estudio recoge todos los aspectos de la cadena agroalimentaria, sus características, consumo, precios y con especial detalle la distribución dentro del sector, concluyendo con recomendaciones para pymes, cooperativas y Administración, con ejemplos muy claros para las diferentes empresas.

Establece, además, el diagnóstico de la situación actual que vive el sector, detallando los principales problemas y los diferentes objetivos a desarrollar. En este punto aportan las actuaciones de distintas empresas para cada una de las áreas posibles de intervención (calidad, medioambiente, gestión…).

Finalmente, en su último capítulo recoge las recomendaciones brindadas a las distintas Administraciones Públicas, en el ámbito de sus competencias, resaltando, por ejemplo, la importancia de los instrumentos y mecanismos con los que cuentan y la necesidad de divulgarlos y darlos a conocer para impulsar el cambio (programa I+D+i, internacionalización del sector, Observatorios, Formación, Redimensionamiento, Ayudas a la contratación de personal especializado…)

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