Oleo Digital.- Este fin de semana, la Cooperativa Nuestra Señora de la Antigua, de Mora (Toledo), ha celebrado su 50 aniversario en un acto que ha contado con la presencia de la consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, quien ha destacado la necesidad de contar con cooperativas que “lideren el proceso de cambio del sector agroalimentario regional; uno de los motores de nuestra economía que será clave para la recuperación económica y la creación de empleo”.

Soriano ha puesto como ejemplo de este modelo a esta Cooperativa y ha felicitado a sus 750 socios activos “por encarnar un claro ejemplo de cooperativa que toma lo mejor de la tradición olivarera y vitícola para innovar mirando al futuro”.

La cooperativa, que también produce vino, está enclavada en una zona de larga tradición olivarera y produce al año unos dos millones de kilos de aceite de oliva virgen extra. Parte de sus ingresos se destinan a modernización tanto de las estructuras como de las instalaciones. De hecho, Soriano ha valorado la remodelación que hizo la cooperativa la pasada campaña “permite que podáis presumir de tener tecnología puntera”.

Durante su intervención, Soriano también ha subrayado la importancia de la figura de Andrés Gómez Mora, que lleva 37 años como presidente de esta entidad y “ha contribuido a hacer de Nuestra Señora de la Antigua un referente para el mundo cooperativo por su modernidad y eficiencia”.