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Frente a este escenario, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) impulsa el proyecto RIEFOLI-2, con el objetivo de identificar alternativas sostenibles que mantengan la productividad del olivar sin comprometer la salud del suelo ni los recursos hídricos.Diseño experimentalEl estudio se lleva a cabo en un olivar intensivo de la variedad Cornicabra, en el que se analizan los efectos combinados de distintas estrategias de manejo del suelo y niveles de riego sobre la sostenibilidad agroambiental, la producción y la calidad del aceite de oliva virgen (AOV), así como la rentabilidad económica del sistema.

Este próximo miércoles, 21 de mayo, se presentará oficialmente en Madrid Lab Sierra Oeste, en el edificio Lavaderos de San Martín de Valdeiglesias, un proyecto piloto de carácter innovador que busca impulsar el desarrollo socioeconómico de la comarca mediante la creación de una marca de calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).La iniciativa tiene como objetivo la recuperación y valorización del olivar tradicional de la Sierra Oeste de Madrid, en línea con las prioridades del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023–2027 en España.Una alianza estratégica por el territorioEl proyecto está liderado por un Grupo Operativo compuesto por la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (UCAM), el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y la Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra Oeste (ADI Sierra Oeste).Objetivos del proyectoDiseñar una marca de calidad certificada de AOVE, basada en el modelo de producción tradicional y respetuosa con el entorno.Impulsar la economía agraria local, ofreciendo nuevas oportunidades para jóvenes, cooperativas y emprendedores del territorio.Conservar el olivar tradicional como activo ambiental, cultural y paisajístico.Transferir conocimiento técnico a los productores y fomentar la innovación en el proceso productivo. Un ejemplo de PAC aplicada al territorioEste proyecto se presenta como una acción ejemplar de aplicación de fondos europeos al desarrollo rural real, articulando identidad local, sostenibilidad, calidad agroalimentaria y cooperación entre entidades.Se alinea también con la nueva Estrategia de Desarrollo Local Participativo de ADI Sierra Oeste (2023–2027), dotada con cerca de 4 millones de euros en ayudas públicas, orientadas a proyectos productivos, agroecológicos y sociales en la comarca.

El encuentro, impulsado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), reunirá a investigadores, técnicos y profesionales del ámbito agrícola y académico.La jornada se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 de la Comunidad de Madrid, dentro de su objetivo transversal de modernización del sector agrario mediante el conocimiento, la innovación y la digitalización en zonas rurales.Cubiertas vegetales: beneficios agronómicos y ambientalesDurante el evento se presentarán los resultados de proyectos de investigación en curso del IMIDRA, entre los que destaca el Proyecto SANCHOSTHIRST, centrado en el estudio de la resiliencia hídrica del olivar.Los temas que se abordarán incluyen:Impacto de las cubiertas en la materia orgánica y el balance hídrico del suelo.Influencia sobre la microbiota edáfica y su vinculación con la salud del suelo.Efectos fisiológicos, fenológicos y productivos en la producción de aceite de oliva virgen (AOV).Percepción y adopción de cubiertas vegetales por parte del sector olivarero madrileño.Rol de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid en la conservación del suelo.Análisis de los ecorregímenes dentro del nuevo marco de ayudas de la PAC: oportunidades y limitaciones.El encuentro incluirá también una visita técnica a las parcelas experimentales con cubiertas vegetales activas, donde se podrá observar in situ el comportamiento agronómico y ambiental de esta técnica.Colaboración institucional y financiación europeaLa jornada contará con la participación de expertos del propio IMIDRA, así como de la Universidad Autónoma de Madrid, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y representantes de la DOP Aceite de Madrid.Estas actividades están cofinanciadas en el marco del PEPAC. Del presupuesto total asignado por IMIDRA a estas acciones de formación e información —218.595 € en la Intervención 7201—, se prevé que el 23% será cofinanciado por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), el 18% por la Administración General del Estado y el 59% restante por la Comunidad de Madrid.

El sector agrícola está en constante evolución y, en la Comunidad de Madrid, el cultivo del olivo se encuentra en una posición estratégica para adoptar soluciones tecnológicas que optimicen la producción y promuevan la sostenibilidad.En este artículo exploraremos un proyecto innovador (AGRICULTURA 6.0) que consta de tres subproyectos (SOCIAL-AGRI, 2CANDIS y SOLUTION) que buscan implementar herramientas tecnológicas en el campo madrileño, con un énfasis especial en el olivar.

Este año se espera recolectar cerca de 33.000 kilos de aceitunas, consolidando a la Comunidad de Madrid como una región referente en la producción de aceites de oliva virgen y virgen extra de alta calidad.En el Centro de Olivicultura, ubicado en esta finca, el IMIDRA desarrolla tres líneas de investigación clave:Estudio de variedades de aceituna de almazara en diferentes condiciones de cultivo (riego y secano).Manejo de suelos mediante técnicas sostenibles, como el uso de cubiertas vegetales.Optimización de técnicas de cultivo y poda, para mejorar el rendimiento y calidad del olivar.Investigación en cubiertas vegetales: una apuesta por la sostenibilidadUna de las principales líneas de investigación se centra en el uso de cubiertas vegetales en los olivares, combinadas con estrategias de riego en la variedad Cornicabra.

Equipados con sensores multiespectrales y térmicos, estos dispositivos recopilan imágenes detalladas del terreno, evaluando factores como la cantidad de luz absorbida y reflejada, los nutrientes asimilados y la presencia de enfermedades.Esta tecnología permite a los agricultores actuar de manera más rápida y económica que con los métodos tradicionales, reduciendo los costes operativos hasta en un 15% y promoviendo un equilibrio entre productividad y sostenibilidad.Una agricultura sostenible y digitalizadaEl enfoque innovador de la Comunidad de Madrid en la integración de tecnologías emergentes marca un precedente para el sector agrícola en España y Europa.

Además de los temas tradicionales de ganadería y agricultura, este año el equipo ha ampliado su campo de actuación para incluir la gestión forestal, la agricultura regenerativa y la gestión económica de las explotaciones.El servicio, pionero en Madrid y Navarra, permite a los agricultores y ganaderos adaptarse a los nuevos canales de mercado e invertir en innovación para mejorar su rentabilidad.

Estar digitalizado será indispensable para la comunicación con las instituciones y para poder acceder a las ayudas de la PAC simplificando el procedimiento de solicitud (incluso prevé enviarle a cada explotación un borrador de su PAC), ya que el nuevo sistema integrará la información existente en los distintos registros de las administraciones competentes en materia agraria para avanzar en la simplificación de trámites para agricultores y ganaderos. Además la Administración podrá hacer el seguimiento de indicadores como uso de fertilizantes, fitosanitarios o medicamentos en cada explotación y verificar si el campo español avanza en los objetivos marcados en documentos como el Plan Estratégico Nacional de la PAC, el Pacto Verde Europeo o la estrategia De la granja a la mesa, garantizando que España mejora en cuanto a producciones más respetuosas con el medioambiente y con la conservación de la biodiversidad.Por ello, el día 7 de junio en la sede de Madrid Rural el director y el técnico de Aceite de Madrid asistieron a una jornada convocada por el IMIDRA para la presentación de una herramienta de seguimiento técnico, económico y medioambiental de las explotaciones que permitirá disponer de un cuaderno de campo digital, con el objetivo de apoyar la modernización y mejora de las explotaciones madrileñas potenciando la innovación.

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