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La propuesta se centra en estrategias de manejo del suelo, restauración vegetal y medidas hidrológicas adaptadas al entorno mediterráneo.Beneficios esperados:Disminución de la pérdida de suelo fértilMejora en la retención hídrica y calidad del aguaIncremento de la resiliencia del sistema agrario frente al cambio climáticoGO BIOREVALEAF: economía circular para revalorizar la hoja del olivoCon un enfoque de bioeconomía y sostenibilidad, el proyecto GO BIOREVALEAF, liderado por Isabel Borrás y Jesús Lozano, explora el aprovechamiento integral de la hoja de olivo como fuente de compuestos bioactivos con alto valor añadido.A través de tecnologías limpias de extracción y fraccionamiento, el equipo investiga la obtención de tres fracciones funcionales:Fitoquímicos: terpenos y fenoles como el hidroxitirosol, oleocantal y oleuropeína agliconaProteínas vegetales de alto valor nutricionalFibra dietética para aplicaciones alimentarias y nutracéuticasEste proyecto se alinea con estrategias de economía circular al convertir un subproducto agrícola infrautilizado en ingredientes funcionales con potencial en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.Otros proyectos UGR destacados en la jornadaGO BEERISK: Innovación en apicultura sostenible mediante herramientas moleculares CRISPR/Cas12 para el diagnóstico rápido de enfermedades en colmenas andaluzas.

Cooperativas Agroalimentarias de Granada (FAECA), Olijayena S. Coop. And., y los ayuntamientos de Jayena y Fornes, mantienen la primera reunión para la puesta en marcha de un importante proyecto de regadío de olivar de las localidades de Jayena y Fornes.

Con una producción de 1,5 millones de toneladas

Supondría una pérdida de entre 458 millones y 724 millones de euros

Según los últimos datos de AICA

Organizado por Faeca, hoy celebra su segunda jornada