![[Nº 200/abril - 2025]](/images/showid2/7320544?w=106&zc=4 "[Nº 200/abril - 2025]")
Revista
GEA refuerza su compromiso con la formación técnica en aceite de oliva virgen
El programa formativo ha destacado por su enfoque multidisciplinar, combinando excelencia académica, conocimiento tecnológico y visión profesional del sector.“Una edición más hemos unido la excelencia formativa de la Universidad de Jaén, la visión profesional de GEA y AEMODA, y la experiencia práctica de firmas punteras del sector oleícola”, subrayó Francisco Plaza, destacando el compromiso de GEA con la calidad del aceite de oliva desde el diseño del proceso hasta su ejecución industrial.El curso ha contado con un elenco docente de referencia en el sector oleícola, incluyendo a expertos como Manuel Caravaca (AEMODA), Fernando Martínez (Instituto de la Grasa – CSIC), José María Penco (AEMO), el exrector Manuel Parras, el consultor internacional Juan Vilar, y especialistas como Mª Paz Aguilera, Marino Uceda y José Alba.Por parte de GEA, también participaron como ponentes Juan Manuel Jariego, Antonio López Rodríguez, Francisco Javier Reche y Aymen Benjaoui, reforzando el valor técnico del contenido impartido.
Arranca la IV edición del Curso de Maestros de Almazara
En esta línea, Pablo Ruiz afirmó que para Pieralisi es un honor formar parte de este proyecto, no solo como patrocinador, sino también ofreciendo visitas a sus instalaciones para que los alumnos conozcan de primera mano los procesos y estándares de calidad de la compañía.Cursos de cata de aceite de oliva: formación para todos los nivelesAdemás del curso para maestros y operarios de almazara, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha presentado su programa de cursos de cata de aceite de oliva, con el objetivo de seguir promoviendo la cultura del AOVE y la valoración de su calidad sensorial.
En marcha la tercera edición del curso de maestros y operarios de almazara
El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ junto con la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA) impulsan la tercera edición del curso de Maestros y Operarios de Almazara.
Convocada la séptima edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen
GEA Iberia, la Universidad de Jaén y la Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) han convocado la séptima edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen.
El Curso de Formación organizado por UJA, GEA y AEMODA consigue un alto resultado
La Universidad de Jaén, GEA Iberia y la Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) han clausurado la sexta edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen.
VI edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen
Las clases se desarrollarán en sesiones de 4 horas diarias, de lunes a miércoles por la tarde
Olivar y Aceite sigue creciendo: AEMODA se incorpora como nuevo socio
Centro de Interpretación del Olivar y Aceite cuenta actualmente con 82 socios
Medio centenar de alumnos de España y Portugal participan en el V Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen de la UJA, GEA y AEMODA
El curso se realiza totalmente en formato online
Nueva formación de Maestro de Almazaras
Organizado por Intercoop Consultoría junto con AEMODA
