![[Nº 195/enero - 2024]](/images/showid2/6512983?w=106&zc=4 "[Nº 195/enero - 2024]")
Revista
Eficacia de la dieta mediterránea para preservar la función renal
Estudio CORDIOPREV
«Consumidores más conscientes e informados para elegir bien el aceite de oliva», campaña de la Asociación Italiana de la Industria Oleícola
En colaboración con Federalimentare y Confindustria
El proyecto europeo POCTEFA Transgrowth inicia los asesoramientos empresariales en el sector del aceite de oliva en Cataluña
Cuenta con el apoyo del IRTA
Bedmar sede de las XII Jornadas Técnicas y de la Asamblea General de Origen España
Asociación Española de Denominaciones de Origen
«Las DOPs solo dan cobertura al 20% de los AOVEs de la provincia, siendo necesario una figura de calidad que ampare al resto»
Entrevista a Miguel Soto, secretario general de la IGP Aceites de Jaén
Análisis de los sentimientos de los consumidores de aceite de oliva
Presentado en julio de 2021
La importancia del análisis sensorial en el control de calidad de la almazara
Cata de aceite de oliva virgen
Primeros Premios Internacionales «Health and Flavour Awards» (H&F) 2021
Organizado por el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén
Picualia: crecimiento basado en la comercialización y la internacionalización
Será la primera cooperativa en abrir un restaurante en su sede
Uso de la nariz electrónica en la clasificación comercial de AOVEs
Investigadores del Centro de Investigação de Montanha (CIMO)
«Solo leyendo los signos de los tiempos le ganaremos la carrera al futuro»
Dra. Brígida Jiménez Herrera, directora del centro del IFAPA de Cabra
