Por Antonio José Manzaneda Ávila. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén. Coordinador del Proyecto Soil O-Live
El objetivo es evaluar si las nuevas prácticas agrícolas y ganaderas contribuyen a mejorar el contenido en carbono de los suelos, a reducir la erosión y a mejorar su fertilidad
Este estudio consolida el conocimiento existente sobre los factores de estrés que afectan al cultivo del olivo y recopila la información disponible de la microbiota asociada
El escenario actual se presenta como una gran oportunidad para el sector, y el objetivo es que la sociedad asocie el olivar al concepto de sostenibilidad
El secretario general de Agricultura y Alimentación destaca la alta capacidad de este sector para adaptarse a las actuales condiciones ambientales y climáticas