![[Nº 200/abril - 2025]](/images/showid2/7320544?w=106&zc=4 "[Nº 200/abril - 2025]")
Revista
Descuentos salvajes amenazan la sostenibilidad del aceite 100% italiano
Porque cada vez que se trivializa el precio del aceite virgen extra italiano, se devalúa también el saber hacer de nuestros agricultores, la biodiversidad de nuestros territorios y el prestigio internacional del Made in Italy.
El oleoturismo en Italia, un punto de inflexión con más de 300 experiencias
Los protagonistas del oleoturismo AOVE lanzan, con motivo de la edición 2024 del concurso nacional Ercole Olivario dedicado a la valorización del aceite de oliva virgen extra, una operación sistémica que marca el nacimiento de un auténtico think tank italiano en oleoturismo.
Unaprol demanda con urgencia controles y normas claras en el etiquetado de los nuevos aceites de oliva mezclados
Con un -11% de ventas de aceite de oliva virgen extra en los primeros seis meses de 2023, es urgente una campaña de comunicación que explique a los italianos el valor de un producto de calidad finalmente reconocido como premium y al mismo tiempo necesario.
Acuerdo «Made in Italy» para la formación de nuevos especialistas en calidad del AOVE
Unaprol y el Campus Bio-Médico de la Universidad de Roma
Nace el Observatorio sobre la valorización turística del AOVE italiano
Alianza entre Città dell Olio y UNAPROL
Italia necesita de un plan estratégico para la gestión verde del orujo de aceituna
Sostenibilidad ambiental y económica del sector
