Revista
La investigación de compuestos individuales revela que los flavonoides, en particular el luteolin-7- O -glucósido, la isoharmnentina y los derivados de la apigenina, contribuyen significativamente a la actividad anticolinesterasa.
Las restricciones en el uso de determinados productos agroquímicos, como fertilizantes o pesticidas, en el ámbito de la agroindustria han potenciado el interés por buscar alternativas para proteger y fortalecer cultivos como el olivar.
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha identificado un colectivo de bacterias ‘durmientes’ en las hojas y el suelo del olivo que lo protege frente a desafíos ambientales.
El método más extendido actualmente para el diagnóstico nutricional en el olivo es a través de la hoja. Sin embargo tenemos valores de referencia solo para el mes de julio, el hierro no se puede diagnosticar a través del análisis foliar y para el azufre no tenemos unos valores de referencia.
Poco se sabe sobre la composición de elementos de las hojas de olivo y casi nada sobre la asignación de elementos específica del tejido. La composición de elementos y la distribución específica de tejido se determinaron en hojas de dos cultivares de olivo, Leccino e Istarska bjelica.
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