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Para frenar una trama ilícita de importación, adulteración, envasado, etiquetado y venta clandestina de aceite de oliva fraudulento, se lanzó el miércoles (6) la Operación Getsemaní, que continuará este jueves (7) y viernes (8).

Una cadena de supermercados de la región de Bauru y Botucatu, en el estado de São Paulo, fue denunciada por un consumidor el 2 de enero por vender aceite de oliva fraudulento.

Las pruebas se realizaron directamente sobre muestras del producto recogido, requiriendo apenas unos segundos para completar el análisis, demostrando que el producto no era aceite de oliva y que el aceite utilizado en el fraude era aceite de soja.El informe también señala que las dos muestras con tapas de cierre de botellas diferentes tenían perfiles espectrales idénticos, lo que indica que ambas tenían el mismo origen.Para el jefe del Servicio de Inspección de Productos de Origen Vegetal (SIPOV/PR), Fernando Augusto Mendes, estás acciones generan un resultado positivo para la sociedad, ya que retira del comercio un producto fraudulento elaborado en condiciones higiénico-sanitarias desconocidas, sin trazabilidad y lo que sin duda supone un grave riesgo para la salud de los consumidores.

El sector de los Aceites de Oliva de España lleva dos años inmerso en una grave crisis de producción provocada por dos campañas con producción muy cortas seguidas, algo totalmente excepcional en nuestra historia reciente.

La producción de aceite de oliva para la cosecha 2022/2023 en Rio Grande do Sul fue de 580.228 mil litros, un aumento del 29% en comparación con el período anterior.

Durante la última campaña agrícola, Brasil importó 100.573 toneladas de aceite de oliva, un 98,6% más que en 2015/2016.Portugal, si se analiza la evolución de las importaciones en las últimas siete campañas agrícolas, a pesar de una disminución del 15,8% en comparación con la campaña anterior, sigue siendo el principal proveedor de Brasil. Las principales categorías de productos importados por Brasil, se observa que el  85,5% del total fueron aceites de oliva vírgenes, seguidos del aceite de oliva, con un 14,3%, y del aceite de orujo de oliva, con un 0,2%.

Un segundo y último lote de 19 muestras de aceites de oliva ha sido presentado para su evaluación del Panel Sensorial por el Instituto Brasilero de Cultivo de la Oliva. 

Para incentivar la creación de nuevos paneles sensoriales para clasificar los tipos de aceites ofrecidos en el país, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) realizó una reunión técnica con representantes de instituciones y asociaciones en el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria en Rio Grande do Sul (LFDA-LOL).

Aceites de Oliva de España lanza una nueva campaña de promoción en Brasil. Vuelve así a uno de los mercados más pujantes para este producto en el mundo.

Una actuación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) de Brasil realizada el pasado 11 de noviembre, interceptó la venta de aceite compuesto como aceite de oliva.

El programa Productos Premium, de la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología de Rio Grande do Sul (SICT/RS), realizó, este pasado jueves 5 de mayo, el lanzamiento del sello Ibraoliva Productos Premium RS – Origen y Calidad en South Summit Brasil.

Ibraoliva estima que para 2025 Brasil tendrá 20.000 hectáreas de olivos plantados

El Panel de Análisis Sensorial del Laboratorio Federal de Defensa Agrícola de Rio Grande do Sul (Brasil)

2ª Reunión Técnica de la Cultura Oliveira

Grupo de Trabajo formado por cuatro secretarías de Estado, Ibraoliva y otras instituciones promoverá la cadena productiva y atender

Azeitech

Datos del Consejo Oleícola Internacional (COI)

Se ha incrementado las hectáreas de cultivo entre 2019 y 2021

Información proporcionada por el Instituto Brasileño de Olivicultura - IBRAOLIVA