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Portada 3919
La producción mundial de aceite de oliva cae un 20% en 2016/2017

Con una cifra provisional de 2,5 millones de toneladas

Portada 3917
La limpieza, imprescindible para prevenir la aparición de esteres alquílicos

Guía de Buenas Prácticas en la producción de AOVE

Portada 3914
La producción mundial de aceite de oliva podría aumentar un 12% en 2017/2018

Según datos oficiales de los países y estimaciones del COI

Portada 3913
¿Cómo hacer un uso responsable de fitosaniarios en el olivar?

Guía de buenas prácticas en el proceso de elaboración de aceite de oliva

Riego 3908
¿Cómo hacer un uso óptimo del agua en la producción de aceite de oliva?

Joaquín López, María José Moyano, Manuel Caravaca y Marino Uceda nos aportan su visión