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Según los datos proporcionados por el informe que elabora el ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari) dependiente del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste,  a partir de los datos registrados en los registros informatizados de aceite de oliva (RTO), que a 31 de enero de 2024 revela una visión profunda de las existencias de aceites de oliva en Italia, totalizando 22.680 registros. 

En el caso de Jaén, se han producido 190.410 toneladas, y en Córdoba con 130.000 toneladas durante este primer mes del año.En cuanto a las existencias se sitúan en 735.427 toneladas, que se reparten en 547.310 en las cooperativas y almazaras;184.283 toneladas en envasadores y 3.834 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.El sector opinaEl secretario general de UPA Andalucía y responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA, Cristóbal Cano, valora así los datos.

La cosecha de aceituna portuguesa fue normal, teniendo en cuenta que el incremento de la temperatura durante la floración y el cuajado del fruto comprometió parte de la producción.

Suecia cubre su demanda interna de aceite de oliva a través de importaciones, dado que la producción local es limitada. En Suecia, el aceite de oliva es la categoría más vendida, a pesar de la existencia de alternativas locales como el aceite de colza. 

Una de los principales pilares del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” es la formación como herramienta de promoción y difusión de la cultura del olivar y el AOVE.

Vidrala llevó a cabo la entrega de premios del concurso "Master Glass Design Contest", recientemente, en el Museo Nacional de Artes Decorativas (MNAD).

La mesa redonda online “El mercado internacional de grasas animales y aceites vegetales: Oferta, demanda y precios” con motivo de la World Olive Oil Exhibition, une a productores y consumidores.

Tras el anuncio el pasado 10 de enero de la rebaja fiscal del IVA del aceite de oliva del 5% al 0%, la Federación Española de Industriales de Aceite de Oliva, INFAOLIVA, ha mostrado su satisfacción por dicha medida en tanto permitirá al consumidor acceder de forma más asequible a este producto tan importante en nuestros hogares, ayudando a reducir el gasto en la cesta de la compra.No obstante, INFAOLIVA considera que esta medida debe ir acompañada necesariamente de otras que permitan compensar los efectos negativos que, desde el punto de vistas económico, van a sufrir las almazaras, puesto que hasta que pase el plazo de devolución del IVA pagado al agricultor, las almazaras tendrán que soportar unos gastos añadidos por cada liquidación realizada.

Las exportaciones españolas de mercancías alcanzaron los 354.741 millones de euros de enero a noviembre de 2023, la segunda mejor cifra para el acumulado de los once primeros meses del año en la última década. 

El director ejecutivo del COI, Jaime Lillo, recibió, el pasado miércoles 17 de enero en la sede de la Organización, a una delegación de la Asociación Japonesa de Procesadores de Semillas Oleaginosas ( JOPA ).

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado, recientemente, que la convalidación en el Congreso de los Diputados del real decreto-ley con medidas para afrontar las consecuencias de la guerra en Ucrania y la sequía tiene un alcance fundamental “en beneficio del conjunto de los ciudadanos”.

Una cadena de supermercados de la región de Bauru y Botucatu, en el estado de São Paulo, fue denunciada por un consumidor el 2 de enero por vender aceite de oliva fraudulento.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de diciembre, donde las salidas se situaron en 65.000 toneladas, y 30.000 toneladas importaciones lo que hacen  un total de 95.000 toneladas, el mejor dato hasta la fecha en lo que llevamos de campaña de comercialización.En diciembre, la producción ha sido de 321.157 toneladas, que sumadas a lo producido en los primeros meses de campaña da un acumulado de 584.780 toneladas.

Actualmente, además del uso del aceite de oliva en cosmética, el uso de bioactivos derivados de la oliva y su incorporación a la cosmética es una tendencia creciente.

La revista estadounidense US News & World Report, uno de los mensuales más prestigiosos del país, ha publicado una lista de las 30 mejores dietas mundiales, evaluada por un panel de 43 expertos.

En 2023 la compra de aceites de oliva, fue menos fragmentada, menos generosa y más frecuente. Es el resultado de un análisis realizado por la Universidad Internacional de Andalucía, y el Grupo Oleícola Jaén.

La Asociación Empresarial Almazaras Industriales de Córdoba (ACORA), la Universidad de Córdoba y la DOP Baena, ha desarrollado un sistema analítico de uso in situ pionero, basado en la tecnología NIRS, capaz de caracterizar y categorizar al instante y con la máxima fiabilidad aceites de oliva.

El Consejo de Ministros ha aprobado el día 27 de diciembre, la prórroga de numerosas medidas tributarias que suponen un alivio fiscal para la población y las empresas.

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén, en colaboración con la Universidad de Calabria (Italia), ha aplicado análisis químicos y algoritmos para detectar fraudes en el aceite de oliva. 

Se trata de un producto que forma parte del capítulo de grasas y aceites vegetales, tercero del ranking, que cae un 7,5% y alcanza una factura de 3.093 millones (9,7% del total).Principales destinosEuropa es el primer destino de las ventas andaluzas, cuya capacidad de diversificación se consolida gracias a la presencia de un trío de mercados de otros tres continentes en su TOP 10 exportador: América, África y Asia.Así, encabeza la lista de países Francia, con 3.384 millones de euros, el 10,7% del total, manteniendo prácticamente la misma cifra de enero-octubre de 2022, sólo un 0,5% menos; seguido por Alemania, con 3.332 millones y una subida del 1%; y Portugal, con 2.966 millones y un ascenso del 4%.Fuera del continente europeo, EE.UU. es el primer mercado no comunitario y quinto mundial, con una factura de 2.718 millones, el 8,6% y una leve bajada del 1,3%; mientras que Marruecos ocupa el octavo lugar, con 1.411 millones de euros, el 4,4% del total, y una caída del 17%; y China es noveno, con 900 millones (2,8% del total) y un 32% menos.El sector exterior andaluz experimenta avances que refuerzan su apuesta por abrirse a otros destinos, de forma que entre sus primeros 25 mercados, registra subidas destacadas en Brasil (14º), donde exporta un 39% más que en enero-octubre de 2022, hasta los 366 millones de euros; México (16º), con 311 millones y un alza del 24,6%; y Egipto (22º), que crece un 28%, hasta alcanzar los 209 millones de euros.