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Oleo Digital.- Inmaculada Rodríguez Fernández ha sido nombrada directora gerente de la central de ventas de aceite de oliva Interóleo Picual Jaén, en sustitución de Gaspar Bañó, que ha sido el máximo responsable de la compañía desde la creación de ésta, en 2009, y que en estos momentos se ha incorporado a una firma aceitera cordobesa.
Inmaculada Rodríguez asume la gerencia poco más de un año después de ingresar en Interóleo, como responsable de la central de compras (de suministros y servicios), puesta en marcha en abril de 2010. Llegaba entonces procedente del Mercado de Futuros del Aceite, en el que trabajó durante diez años y fue administradora de mercados. Ahora, su puesto al frente de la central de compras ha pasado a Ángela Cobos.