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El proyecto europeo Soil O-Live lanza la segunda edición del Concurso Internacional de Calidad del Aceite de Oliva y Salud del Suelo (The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2024), el único certamen a nivel mundial que premia simultáneamente la excelencia del aceite de oliva y el estado ecológico del suelo donde se cultiva.A diferencia de su primera edición, limitada a las 52 fincas piloto del proyecto, esta convocatoria se abre a todos los productores de aceite de oliva, con una participación simplificada: únicamente se requiere enviar una muestra de 500 ml de aceite y otra de 50 gramos del horizonte superficial del suelo (con coordenadas geográficas incluidas) a la sede del concurso en la Universidad de Jaén.Evaluación dual: aceite y sueloEl certamen se desarrollará en dos fases.
Perteneciente a un grupo de nematodos tradicionalmente considerados omnívoros, Capitellus caramborum se asocia con suelos poco alterados y ecosistemas con una red trófica bien estructurada, lo que sugiere que estos olivares podrían gozar de una buena salud ambiental y una gestión adecuada de los suelos.El papel de los nematodos en el ecosistema del sueloLos nematodos son invertebrados abundantes y diversos que juegan un papel crucial en los ecosistemas del suelo.
Este material tiene la capacidad de retener nutrientes y agua, mejorando las condiciones del suelo.Inoculación Microbiana: En colaboración con la empresa holandesa Reka, se aplicaron hongos formadores de micorrizas arbusculares para mejorar la nutrición y fertilidad del cultivo.Tratamientos Orgánicos y Electrorremediación: En la finca “El Valle” (Córdoba), se implementaron enmiendas orgánicas y tecnologías de electrorremediación para evaluar su impacto en la salud del suelo y el rendimiento de los olivos. Innovación y publicaciones científicasEl descubrimiento de un nuevo género de nematodo de vida libre, Oleaxonchium olearum, marcó un hito científico del proyecto.
El proyecto europeo Soil O-Live y Deoleo, la compañía multinacional de aceite de oliva, han celebrado dos sesiones formativas para instruir e informar a los agricultores sobre la implementación de prácticas sostenibles en sus olivares y el cuidado del suelo.
El proyecto europeo Soil O-Live ha analizado en este primer año más de 5.200 muestras de suelos procedentes de 52 parcelas de distintos puntos de Europa y el Norte de África.
El proyecto europeo Soil O-Live, liderado por la Universidad de Jaén, se ha unido a la conmemoración del Día Mundial del Olivo como cada 26 de noviembre, tras su proclamación en la 40ª reunión de la Conferencia General de la UNESCO en 2019.
El Proyecto Europeo Soil O-Live, coordinado por la Universidad de Jaén, tiene el objetivo central de estudiar el efecto del manejo agrícola en el estado de salud general de los suelos de los olivares mediterráneos y su impacto sobre la producción y calidad del aceite de oliva producido en la región mediterránea. Bajo el epígrafe “La biodiversidad del suelo y la funcionalidad del olivar mediterráneo: un análisis holístico de la influencia de la gestión del suelo en la calidad y seguridad del aceite de oliva”, esta investigación se prolonga durante cinco años, y cuenta con la participación de 17 socios, entre empresas privadas e instituciones. En estos momentos, en el marco de la primera fase, se han recogido más de 5.200 muestras en las 52 parcelas del proyecto en distintos puntos de Europa y el Norte de África para avanzar en el estudio del efecto del manejo agrícola en el estado de salud general de los suelos de los olivares mediterráneos. Equipo de investigadores del proyecto en la visita reciente al oliva de Finca La Torre./Foto: UJAEsta iniciativa, cuyo desarrollo comenzó hace nueve meses, también se centra en el análisis del impacto sobre la producción y calidad de los aceites de oliva producidos en la región mediterránea.Los investigadores, siguiendo los protocolos y estándares definidos por la Unión Europea, se encuentran realizado trabajos de análisis y medición de las cinco réplicas tomadas en cada una de las parcelas a dos profundidades distintas, 10 y 20 centímetros para analizar los efectos de la actividad agraria en diferentes sustratos del suelo del olivar.
La empresa baezana Nutesca, que forma parte del consorcio Soil O-Live, ha desarrollado en el marco de este proyecto europeo un innovador sistema de trampeo para la mosca del olivo.
Deoleo, la compañía nº1 de aceite de oliva a nivel mundial, anuncia la celebración de dos formaciones en el marco del proyecto Soil O-Live, impulsado y financiado por la Unión Europea.
El proyecto europeo Soil O-live, liderado por la Universidad de Jaén, ya ha recogido más de 5.200 muestras en las 52 parcelas del proyecto en distintos puntos de Europa y el Norte de África para avanzar en el estudio del efecto del manejo agrícola en el estado de salud general de los suelos de los olivares mediterráneos.