Oleo 196

[Nº 196/abril - 2024]

2º Trimestre 2024 - Número: 196

Opinión


  • Opinión de Antonio García Gallego, coordinador comercial negocio Agro en Tinsa en España
  • Opinión de Javier Poza, secretario general de SOS Rural
  • Opinión de Martín Sarobe, consejero delegado de SICPA en España


Industria 4.0


  • Tecnologías 4.0 para mejorar la productividad y la sostenibilidad
  • Opinión de José Luis Molina, coordinador del grupo Smart Agro de AMETIC
  • Opinión de Juan Manuel Valiente, responsable área jurídica Derecho TIC en Secure&IT


Trazabilidad


  • Tecnología Blockchain para la trazabilidad del aceite de oliva
  • Una nueva era para la transparencia del aceite de oliva


Variedades


  • Los guardianes del patrimonio genético del olivo
  • El olivar argelino: mejora genética para la valorización del sector


Paletización


  • Innovaciones en la paletización del aceite de oliva


Comercio electrónico


  • Perspectivas de las tiendas gourmet de aceite de oliva en el mundo digital
  • Opinión de Kike Aganzo, responsable de comunicación de idealo.es
  • Opinión de Fernanda Frigo, client director en Kantar Worldpanel
  • Presencia del sector oleícola en los mercados electrónicos


Mujer 8M


  • Olivar en Femenino


OOWC


  • Una visión 360º del sector del aceite de oliva
  • Entrevista Kostas Chartzoulakis, Dr. Riego y Olivicultura, ex director del Instituto del Olivo y Plantas Subtropicales de Grecia
  • Entrevista Rosa Vañó, directora Comercial y de Marketing de Castillo de Canena
  • Entrevista Pedro Valverde Caballero, doctor Ingeniero Agrónomo de la Universitá Politecnica delle Marche y Universidad de Córdoba
  • Entrevista Mercedes Fernández Albaladejo, jefa de la Unidad de Normalización e Investigación del Consejo Oleícola Internacional


Oleoturismo


  • I Cammini dell'Olio
  • Nuevas propuestas de oleoturismo


Gastronomía


  • Entrevista Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía
  • Entrevista Juan Monteagudo, chef de restaurante Ababol


Actualidad


Eventos





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NÚMERO 2909 // 2022
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