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[Nº 191/enero - 2023]
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Una subida de 30 céntimos en el precio en origen del aceite doblaría el olivar rentable
Según un estudio presentado en los cursos de verano de la UPO
"El 95% del aceite de oliva que huele a aceite o sabe a aceitunas es lampante", según José Manuel Laserna
La Universidad Pablo de Olavide aborda las catas de AOVE en sus cursos de verano
La DO Estepa pone sabor en los cursos de verano de la Universidad Pablo de Olavide
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