ProcesoProductivoAceitunas oleva 189 oleo 270722
Nuevo proceso de elaboración de aceituna de mesa verde estilo español, mediante modulación térmica y microbiológica

Objetivos del proyectoOLEVA surge de la necesidad que tiene la empresa de reducir el tiempo total de su actual proceso productivo, para disponer de aceitunas de máxima calidad, listas para la venta antes que la competencia.Producir más aceitunas en menor tiempo y con mayor calidad, usando métodos naturales, permitirá a Estepaoliva reducir los actuales costos operacionales, aprovechar nuevas ventanas comerciales, vender a mejor precio, vender antes y finalmente cobrar antes.

Vilar regadio israel oleo 5211
El olivar de regadío como herramienta para la fijación de población al territorio

Elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos, a petición y por encargo de AZUD

Macarena sanchez acora covid19 oleo180
«¡¡Qué le voy a contar!! Y como a perro flaco, todo son pulgas »

Por Macarena Sánchez del Águila, secretaria general de Almazaras Federadas de España