![[Nº 192/abril - 2023]](/images/showid2/5916187?w=106&zc=4 "[Nº 192/abril - 2023]")
Revista
Los olivareros, optimistas ante una relación calidad/precio equilibrada
COAG analiza el sector en la recta final de la campaña de recolección
El 70% de los consumidores no reconoce los tipos de aceite de oliva
Y el 90% no sabe identificar categorías por su calidad sensorial
Un centenar de consumidores aprenderán a analizar el aceite de oliva con olfato y gusto
Taller organizado por Ainia
Consumolab recibe la acreditación de Enac para certificar aceite de oliva
Sus 16 catadores han sido entrenados durante más de un año
