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El segmento comercial lidera en ocupación (49 %), seguido por el primario (30,5 %) y la industria de transformación (19,8 %).Sin embargo, el informe también señala retos persistentes: la baja presencia femenina (31,3 % en el sector primario e industria frente al 46,4 % de media nacional) y el envejecimiento de la mano de obra, con un 37,6 % de trabajadores mayores de 50 años.Exportaciones en máximos históricosEl sector agroalimentario español continúa consolidando su vocación exportadora con un nuevo récord: 76.356 millones de euros exportados en 2024, un 5,9 % más que el año anterior, impulsado principalmente por el volumen de producto exportado (+4,4 %).Estas cifras sitúan al agroalimentario como el 19,5 % de todas las exportaciones de bienes del país y el segundo mayor superávit comercial del sector en la UE (18.776 millones, +19,9 % interanual), solo por detrás de Países Bajos.El mercado comunitario absorbe el 67 % de las exportaciones, liderado por Francia, Alemania, Italia y Portugal.

Desde allí, en colaboración con empresas tecnológicas españolas, trabajan en la creación de nuevas variedades mejoradas y soluciones innovadoras, logrando que gran parte de las semillas hortícolas utilizadas en el mundo tengan origen en España.Alianzas estratégicas y crecimiento del ecosistema AgritechEl estudio también destaca el papel creciente de alianzas estratégicas entre multinacionales y startups españolas, que se están consolidando como una vía efectiva para ganar competitividad en un mercado globalizado.En este contexto, las empresas emergentes del sector Agritech están desempeñando un rol crucial en el desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras orientadas a mejorar la eficiencia, productividad y sostenibilidad de la agricultura.Entre las principales demandas tecnológicas del sector, el informe identifica:Gestión eficiente del aguaFertilización de precisiónControl de plagas y enfermedadesMaquinaria agrícola y robóticaEnergías renovables aplicadas al sector agroGestión de datos, trazabilidad y ciberseguridadEl auge de startups Agritech en España ha sido notable en los últimos años, impulsado por un mayor acceso a capital y un ecosistema de innovación en expansión.

El sector agroalimentario español consolidó su posición competitiva en el mercado europeo en 2023, aportando 119.140 millones de euros (8,9% del PIB) y generando 2.394.353 empleos (11,3% del total) a la economía nacional, según el Informe 2023 del ‘Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’ presentado por Cajamar.Presentación del informeEl evento contó con la participación de Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar; Fernando Miranda, secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Joaquín Maudos, director adjunto de Investigación del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) y coordinador del informe; e Ignacio Atance, director del Servicios de Estudios de Grupo Cajamar.Principales contribuciones del sectorEl sector agroalimentario español experimentó un crecimiento del valor añadido bruto (VAB) del 2,3% en 2023, alcanzando los 119.140 millones de euros, superando el promedio europeo del 1,9%.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Grupo Cooperativo Cajamar han suscrito una adenda, que publica el Boletín Oficial del Estado, para prorrogar hasta finales de 2025 el convenio que les vincula y da apoyo al Observatorio de Digitalización en el Sector Agroalimentario.

Según el Observatorio de Cajamar, en 2022 el valor añadido bruto (VAB) del sector agroalimentario crece un 3,3 % interanual, por encima del 2,5 %.

Cajamar e IBM

Observatorio de Cajamar sobre el sector agroalimentario español

Teledetección y agricultura de precisión