![[Nº 200/abril - 2025]](/images/showid2/7320544?w=106&zc=4 "[Nº 200/abril - 2025]")
Revista
Decálogo de buenas prácticas para incrementar los polifenoles en el AOV
Proyecto Aristoil
Un manual de buenas prácticas para desarrollar aceites con alto contenido en fenoles
Realizado por el proyecto Aristoil de la UCO
Un estudio de los fenoles del AOVE tarará de mejorar la competitividad del cultivo
Participado por la Universidad de Córdoba y la Sociedad Andaluza del Oleocanthal