Revista
La enfermedad de Alzheimer (EA) plantea un desafío significativo en el campo de la neurodegeneración, con opciones de tratamiento actuales que ofrecen mejoras limitadas en la calidad de vida de los pacientes.
Es bien sabido que la dieta y el estilo de vida influyen en la salud. Actualmente, la enfermedad de Alzheimer (EA) plantea una profunda carga humana, social y económica.
Sus hallazgos, publicados recientemente en la revista " Nutrients ", sugieren que los compuestos que se encuentran en el aceite de oliva afectan la salud del cerebro y mejoran la barrera hematoencefálica.Kaddoumi, profesora del Departamento de Investigación y Desarrollo de Fármacos de la universidad, utilizó a 25 participantes que experimentaron un deterioro cognitivo leve en su estudio que incluía consumir 30 mililitros, o unas tres cucharadas, de aceite de oliva al día durante seis meses.
El deterioro cognitivo leve (MCI) y la enfermedad de Alzheimer (EA) temprana se caracterizan por la ruptura de la barrera hematoencefálica (BBB) que conduce a una permeabilidad anormal de BBB antes de la atrofia cerebral o la demencia.
Estudio realizado por la UMA y el IBIMA
El estudio ha sido publicado en la revista online Neurology de la AAN
ORIVA/CSIC
Dos nuevas líneas de investigación entre el CSIC y Oriva
Presentado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación