Campaña22 23 irta oleo 251122
Pérdida de aromas y calidad buena, caracteriza la campaña 2022/2023

Este insecto pone huevos en la aceituna y, cuando nace la oruga, se come la pulpa formando una galería y provoca que las aceitunas afectadas pierdan calidad y deban descartarse para hacer aceite bueno.El calor ha afectado a los aromas, pero el aceite sigue siendo buenoOtro aspecto para destacar de la cosecha de este año es que ha sido excepcionalmente temprana.

Clm produccion2223 oleo 201022
Más calidad y menor producción en la campaña de aceituna en Castilla-La Mancha

Las altas temperaturas registradas en los últimos meses y por la escasez de precipitaciones, son las principales causas de la reducción de la merma de la cosecha para la próxima campaña 2022/2023 de aceituna en Castilla-La Mancha.El pasado lunes, presidentes, gerentes y técnicos de las almazaras cooperativas de toda la región durante la reunión sectorial de aceite de oliva que Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, barajan unas previsiones de cosecha de 94.600 toneladas de aceite de oliva en la región, un 25% menos que en la campaña del año anterior.