Aceite orujo de oliva nutracéutico oleo130224
Revalorizando el orujo de aceituna: potencialidades y desafíos

La producción de aceite de oliva, un pilar de la economía agrícola, genera una cantidad significativa de subproductos, que representan hasta el 80% de los frutos procesados.

Aguas residuales aceituna CYCLOPS oleo 281122
Proyecto CYCLOPS: recuperación de polifenoles de residuos de aceite de oliva

La producción de aceite de oliva es uno de los sectores industriales más importantes en la economía de los países mediterráneos donde, en los últimos años, está aumentando de forma constante.

Hoja olivo cidaf infamatorias oleo 5281
El potencial antiinflamatorio de las hojas de olivo para el tratamiento de enfermedades intestinales

Desarrollado por el CIDAF

Nutraceuticos 4106
Un nutracéutico elaborado a partir de AOVE, desarrollado por investigadores de la UEX y el INTAEX

Uno de los objetivos era validar su viabilidad empresarial y potencialidad