Revista
Proyecto CYCLOPS: recuperación de polifenoles de residuos de aceite de oliva
La producción de aceite de oliva es uno de los sectores industriales más importantes en la economía de los países mediterráneos donde, en los últimos años, está aumentando de forma constante.
El potencial antiinflamatorio de las hojas de olivo para el tratamiento de enfermedades intestinales
Desarrollado por el CIDAF
Un nutracéutico elaborado a partir de AOVE, desarrollado por investigadores de la UEX y el INTAEX
Uno de los objetivos era validar su viabilidad empresarial y potencialidad