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Con una cata de aceite de oliva extra virgen producido por los cooperados de El Hueso de Taltal, se marcó un importante hito: La presentación ante el Instituto Nacional de Propiedad Intelectual, INAPI de la carpeta técnica para acceder a una Marca Colectiva.

Altos niveles de salinidad y déficit hídrico son las desventajas principales con las que deben lidiar los agricultores del desierto costero de la Región de Antofagasta, una región que se destaca por actividades económicas como la minería y el turismo, pero que posee también una importante actividad agrícola, la olivicultura.

El país latinoamericano será invitado de Honor del certamen

Por Lorena Sepúlveda, directora de ProChile España