Revista
Menos aceite de oliva en las despensas españolas durante 2021
Esta diferencia entre la evolución del volumen y del valor se debe al aumento del precio medio del producto, que a cierre de 2021 se sitúa en 2,70 €/litro, un 14,1 % más alto que durante el año anterior, según el Informe del Consumo de Alimentación en España 2021 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.El consumo per cápita realizado por persona y año en aceite disminuye un 13,2 % hasta situarse en una ingesta media de 11,51 litros por persona.
Aprobada la norma de calidad del aceite de oliva
Se elaborará un código de buenas prácticas de adhesión voluntaria
Proyecto europeo H2020-BBi- IRODDI para aprovechar los subproductos de la refinación de aceites y grasas
Participa el Instituto de la Grasa-CSIC
El extra mantiene su tendencia alcista en noviembre
8,9 millones de litros más que en el período anterior
Las exportaciones de semillas oleaginosas aumentan un 4% en el primer semestre
Según el informe Análisis del Comercio Exterior