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De residuo a recurso: innovación andaluza en valorización del alpeorujo

Por su parte, Almudena Benítez expuso en una ponencia oral los resultados más prometedores en almacenamiento energético con su presentación “Baterías de alpeorujo: solución innovadora y sostenible en el campo del almacenamiento energético”.La jornada se completó con la intervención de Mª Ángeles Martín en una sesión junto a la Interprofesional del Aceite, subrayando la transferencia de conocimiento como eje central para la innovación y sostenibilidad del sector.Economía circular y nuevas oportunidades para el olivar andaluzGracias a la financiación del FEADER y la Junta de Andalucía, OLIVE4FUTURE abre una nueva vía de aprovechamiento para un subproducto tradicionalmente problemático.