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La distribución logística del producto estará a cargo de Bidafarma, cooperativa de distribución farmacéutica de ámbito nacional, que facilitará su entrega a todos los centros hospitalarios implicados.Hacia una dieta más saludable y personalizadaEste estudio pretende ofrecer evidencia científica robusta para fortalecer las recomendaciones actuales sobre el uso del AOVE como grasa principal en la dieta, especialmente en contextos clínicos de alto riesgo como el de las personas que viven con VIH. Los resultados podrían contribuir a optimizar las estrategias de prevención secundaria y promover un patrón alimentario alineado con la dieta mediterránea, reconocido por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y la longevidad.