Revista
El enfoque del proyecto es transversal y colaborativo, integrando capacidades en biotecnología, agronomía, ingeniería, nutrición animal y sostenibilidad.Mediante la reutilización integral de la biomasa del olivo, OLIWA aspira a convertirse en un modelo replicable para otras cadenas agroalimentarias que buscan cerrar el ciclo de los residuos y generar nuevas oportunidades económicas sostenibles en zonas rurales.