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En este marco, la Sesión 3 —centrada en la “Participación de las partes interesadas, rutas y redes”— acogió una destacada intervención centrada en los Olivos Milenarios del Territorio Sénia, a cargo de Tere Adell, gerente de la Mancomunidad Taula del Sénia, y Jaume Antich, presidente de la Asociación Territorio Sénia.Ambos ponentes detallaron el proceso seguido para lograr la conservación y puesta en valor de estos ejemplares únicos, vivos y aún en producción.